ENTRÉES
4 fried spring rolls, 2 Satay chicken skewers and 2 vegetables filo parcels
Rouleaux de printemps du chef revisités au poulet grillé (2 pcs.)
Chef’s spring rolls revisited with grilled chicken (2 pcs.)
Brochettes de poulet thaï nature (3 pcs.)
Plain Thai chicken skewers (3 pcs.)
Brochettes de poulet poêlées et aromatisées (3 pcs.)
Pan fried Satay chicken skewers (3 pcs.)
Brochettes de gambas croustillante (3 pcs.)
Crispy prawn skewers (3 pcs.)
Buchettes de tofu grillés sauce cacahuète (6 pcs.)
Grilled tofu sticks with peanut sauce (6 pcs.)
SALADES
YAM NEUA - 19,50 €
Beef salad with lemongrass. Rice
Grated papaya with sweet sour flavor
Salade de poulet ou poisson à la citronnelle .Riz
Chicken or fish lemongrass salad. Rice
SOUPES (PHÔ)
TOM KHA KAI - 19,50 €
Chicken and coconut milk, galanga and ginger .rice
Refreshing blend of plants and mushrooms with at your choice shrimps, chicken or fish. Rice
PLATS
BO BUN - 19,50 €
Salade de vermicelle de riz et de crudités à la citronnelle garnie au choix de bœuf, poisson, tofu sauté ,poulet ou crevettes
Rice vermicelli and lemongrass raw vegetables salad garnished at your choice with beef, fish, stir-fried tofu, chicken or shrimps
Pâtes de riz sautées, soja et oeuf ,carottes ,assorties de crevettes, poulet, boeuf ,porc , tofu ou légumes
Sautéed rice pasta, soy and egg, carrots, with at your choice shrimps, chicken, beef, pork, tofu or vegetables
Riz sauté aux légumes et au choix : porc, poulet, boeuf, poisson, crevette, tofu ou légumes
Sauteed rice with vegetables and at your choice : pork, chicken, beef, fish, shrimps, tofu or vegetables
Pâtes de riz sautées à la pâte de piment rouge avec basilic, soja et oignon frit, assorties au choix de crevettes, poulet, boeuf, porc, tofu ou légumes
Sauteed rice pasta with red pepper paste, basil, soya and fried onion, with at your choice shrimps, chicken, beef, porc, tofu or vegetables
Large pâtes de riz sautées à la sauce soja noir avec œuf , brocoli chinois et oignons frits
Sauteed large rice pasta with black soy sauce, egg, Chinese broccoli and fried oignon .
Légumes du marché sautés. Riz
Sautéed vegetables. Rice
CURRYS
CURRY DE KENG DENG - 21,00 €
Sauce au curry rouge doux parfumée au lait de coco assortie au choix de bœuf, porc, poulet, crevettes, poisson, tofu ou légumes. Riz
Sweet red curry sauce, delicately scented coconut milk with at your choice beef, pork, chicken, shrimps, fish or tofu. Rice
Sauce au curry vert parfumée au lait de coco assortie au choix de bœuf, porc, poulet, crevettes, poisson, tofu ou légumes. Riz
Sweet green curry sauce, delicately scented coconut milk with at your choice beef, pork, chicken, shrimps, fish or tofu. Rice
NOS VIANDES
Entrecôte Simmental label rouge marinée aux herbes thaï, légèrement caramélisée. Riz
Red label Simmental rib steak, slightly caramelized. Rice
Magret de canard façon ‘‘Tigre qui pleure’’
‘‘Crying tiger’’ duck breast
Tartare de bœuf mariné avec jus de citron, échalote, coriandre, menthe et poudre de riz grillé.
Marinated beef tartare with lemon juice, shallot, coriander, mint and grilled rice powder.
Filet mignon de porc caramélisé. Riz
Caramelized pork filet mignon. Rice
Burger au choix : porc/poulet/bœuf, accompagné de légumes frits sautés au basilic
Burger of your choice : pork / chicken / beef, with fried vegetables sautéed with basil
Emincés de boeuf ou poulet au basilic, sauce thaï, accompagné de riz
Minced beef or chicken with basil, Thai sauce, served with rice
(Bœuf, poulet ou porc)
Viande émincée mélangée aux herbes ciboulette, coriandre, menthe et échalotes. Riz
(Beef, chicken or pork)
Ground meat mixed with herbs chives, coriander, mint and shallots. Rice
Au choix : boeuf, poulet ou porc sauté au curry panang, accompagné de riz
At your choice : Sautéed beef, chicken or pork with panang curry, served with rice
POISSONS
Bar entier frais et croustillant, cuit avec une sauce thaï et citronnelle. Riz
Fresh crispy sea bass cooked with Thai sauce and lemongrass. Rice
Gambas tigres sauce lait de coco, curry rouge et feuilles de lime. Riz
Tiger prawns with coconut milk sauce, red curry and lime leaves. Rice
SAPPAROD KHAO PAD KUNG - 29,50 €
1/2 ananas garni de riz sauté aux légumes, ananas, crevettes et gambas tigres
1/2 pineapple topped with sautéed rice with vegetables, pineapple, shrimps and tiger prawns
Pavé de cabillaud frais, sauce lait de coco et curry rouge
Fresh salmon steak, coconut milk and red curry sauce
DESSERTS
CAFE GOURMAND - 12,50 €
Flan Thai, Riz gluant Coco Mangue
Thai Flan, Sticky Rice, Coconut Mango
7 parfums au choix : chocolat, vanille, café, yuzu, thé rouge, thé vert matcha avec ou sans crème chantilly
7 flavors to choose from : chocolate, vanilla, coffee, yuzu, red tea, matcha green tea. With or without whipped cream
Chocolate spring rolls
Sticky rice, coconut milk and mango
Banana fritters and Coconut milk
Thai flan
Fresh fruit salad
3 parfums au choix : ananas, mangue, citron
3 flavors to choose from : pineapple, mango, lemon
PLAT DU JOUR - 15,50 €
Entrée (2 nems au choix, poulet, porc ou légumes)
Plat du jour (voir ardoise)
Desserts (Flan Thaï ou Salade de fruits frais)
Brochettes de poulet + riz ou Petit Phad Thaï poulet
Chicken skewers + rice or Petit Phad Thaï chicken
Flan Thaï ou Salade de fruits
Ouvert du :
Mercredi au Dimanche
de 12h00 à 15h00
de 19h00 à 23h00
Développement et propriété exclusive " La Brasserie Thaï "